Tornar a pasta farcida

Macarrone ripieno di caprino e noci

És un tipus de pasta fresca farcida, generalment replegada de forma rectangular, amb un farcit de trufa i ricota, molt típica de el nord d'Itàlia. S'acompanya amb salses de tòfona, de fongs, de formatges ...

Ingredients

Sèmola i farina de blat, ou, aigua, ricotta, mortadel·la de bologna DOP, formatge grana padano DOP i espècies.

Al·lergògens

• Gluten
• Ous
• Lactis
• Fruits de closca

Fitxa tècnica del producte

Guia d'al·lergògens

Catàleg

Pas a pas