Productes Pasta Rellena
Macarrone ripieno di mortadela, bologna e prosciutto
29/03/2021 0:00:00
Macarrone ripieno di mortadela, bologna e prosciutto
És un tipus de pasta fresca farcida, generalment replegada de forma quadrada, amb un farcit de trufa i ricota, molt típica de el nord d'Itàlia. S'acompanya amb salses de tòfona, de fongs, de formatges ...
Ingredients
Sèmola i farina de blat, ou, aigua, ricotta, mortadel·la de bologna DOP, formatge grana padano DOP i espècies.
Al·lergògens
Gluten
Ous
Lactis
Soja
Pas a pas