Productes Pasta Rellena

Macarrone ripieno di mortadela, bologna e prosciutto

29/03/2021 0:00:00

Tornar a pasta farcida

Macarrone ripieno di mortadela, bologna e prosciutto

És un tipus de pasta fresca farcida, generalment replegada de forma quadrada, amb un farcit de trufa i ricota, molt típica de el nord d'Itàlia. S'acompanya amb salses de tòfona, de fongs, de formatges ...

Ingredients

Sèmola i farina de blat, ou, aigua, ricotta, mortadel·la de bologna DOP, formatge grana padano DOP i espècies.

Al·lergògens

  • Gluten
  • Ous
  • Lactis
  • Soja

Fitxa tècnica del producte

Guia d'al·lergògens

Catàleg

Pas a pas